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Das LebenskraftPur Bio Ghee Kuh ist geklärte Butter aus Bio-Butter aus reiner Kuhmilch. Es enthält fast 100 % Butterfett, ist laktosefrei und bis 250 °C erhitzbar.
Passend dazuLebenskraftPur Bio Ghee Ziege Butterschmalz laktosefrei11,78 €
Kategorien : Superfood
SKU : AVA-SUP-228
Das Bio Ghee Kuh ist reines Ghee aus Bio-Butter aus Kuhmilch. Wasser, Milchzucker und Eiweiß sind getrennt, nur Butterfett mit fast 100 % Fettanteil bleibt. Es enthält keine Farb-, Konservierungs- oder Zusatzstoffe. Andere Namen sind Butterschmalz, Butterreinfett oder geklärte Butter.
Das Ghee stammt von biologisch gehaltenen Kühen mit Grasfütterung. Es schmeckt mild, nussig und buttrig, leicht karamellig durch die Maillard-Reaktion. Bei Raumtemperatur ist es cremig-buttrig, erwärmt wird es flüssig.
Das Ghee hat einen Rauchpunkt von 250 °C und ist hitzestabiler als Butter mit etwa 175 °C. Es eignet sich zum Anbraten, Backen und Frittieren ohne Transfettsäuren. Es ist laktosefrei und leicht verdaulich. Es wird auch in der ayurvedischen Küche verwendet.
| LebenskraftPur Bio Ghee Kuh Butterschmalz laktosefrei | LebenskraftPur Bio Moringa Oleifera Presslinge Tabletten bio | LebenskraftPur Bio Ghee Ziege Butterschmalz laktosefrei | LebenskraftPur Bio Grassaft Pulver Gerste Kamut bio | |
|---|---|---|---|---|
| Preis | 14,30 € | 43,92 € | 11,78 € | 25,77 € |
| Linie | Superfood | Superfood | Superfood | Superfood |
| Marke | LebenskraftPur | LebenskraftPur | LebenskraftPur | LebenskraftPur |
| Modell | Bio Ghee Kuh | Bio Moringa Oleifera Presslinge | Bio Ghee Ziege | Bio Grassaft Pulver |
| Variante | Default Title | Default Title | Default Title | Default Title |
| Produkttyp | Ghee | Tabletten | Ghee | Grassaft Pulver |
| Eigenschaft | vegetarisch, laktosefrei, ohne Zusatzstoffe | vegan, bio, ohne Zusatzstoffe | laktosefrei, vegetarisch, hoch erhitzbar | basisch, ohne Zusätze |
Ja, Wasser, Milchzucker und Eiweiß sind entfernt.
Zum Anbraten, Backen und Frittieren bis 250 °C.
Aus Bio-Butter aus reiner Kuhmilch
Fast 100 % Butterfett
Laktosefrei ohne Zusatzstoffe
Rauchpunkt 250 °C
Mild, nussig und buttrig
Linie: Superfood
Modell: Bio Ghee Kuh
Rohstoff: Bio-Butter aus Kuhmilch
Variante: Default Title
Fettanteil: nahezu 100 %
Produkttyp: Ghee
Rauchpunkt: 250 °C
Eigenschaft: vegetarisch, laktosefrei, ohne Zusatzstoffe
Andere Namen: Butterschmalz, geklärte Butter, Butterreinfett
Verkäufer: Avalind
Zum Braten und Kochen super, riecht angenehm buttrig und verträgt hohe Hitze problemlos. Dass es laktosefrei ist, tut mir gut. Wird wieder gekauft.
